BALIK SJOMGA TRADITION

Fr. 63.45 *
Inhalt: 270 Gramm (Fr. 23.50 * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "BALIK SJOMGA TRADITION"

Unsere Auswahl an BALIK Sjomga lässt die skandinavische Tradition, Räucherlachs mit erlesenen Zutaten weiter zu verfeinern, wieder aufleben. Die aus der Bauchpartie des Lachses (Salmo Salar) gewonnenen Filets werden vor dem Marinieren leicht gesalzen und mild geräuchert.

Nach der milden Räucherung wird das BALIK Sjomga Tradition mit einer Dill-Zucker-Pfeffer-Marinade veredelt. In Medaillons oder vertikal zur Maserung in Streifen geschnitten, ist es ein besonderer Genuss. Hervorragend in Kombination mit unserer BALIK-Senf-Dill-Sauce.

 

Haltbarkeit: 21 Tage ab Produktion

Aufbewahrung bei +2° bis +5°C

Land der Herstellung: Balik Farm, Schweiz
Herkunft: Norwegischer Zuchtlachs (Salmo Salar)
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