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Akazienhonig mit weissem Trüffel
Akazienhonig mit weissem Trüffel
Der süsse Geschmack von Honig passt ideal zum salzigen Geschmack von Käse, z.B. Parmigiano Reggiano, Pecorino oder Blauschimmelkäse.
Inhalt 40 Gramm (305,00 CHF * / 1000 Gramm)
12,20 CHF * /40 Gramm
Balik Lachsbuch von H.G. Kübel
Balik Lachsbuch von H.G. Kübel
LACHS - SALM - LAX: Die silberne Verheissung, Professionalien für Kenner Autor: Hans Gerd Kübel Das vollständige Werk über den König der Fische, liebevoll zusammengetragen vom Balik-Gründer Hans Gerd Kübel. Von der Historie und Zoologie...
Inhalt 1 Stück
54,80 CHF * /1 Stück
Balik Triboard mit Tranchiermesser
Balik Triboard mit Tranchiermesser
Qualität und Handwerkskunst werden im Hause Balik seit Beginn gross geschrieben. So wird auch dieses Tranchierset zum grössten Teil von Hand gefertigt. Hergestellt aus Schweizer Eiche und Ahorn sowie Labrador Granit aus dem norwegischen...
Inhalt 1 Stück
ab 50,01 CHF * /1 Stück
Kaviar Perlmuttlöffel
Kaviar Perlmuttlöffel
Set mit 6 Perlmuttlöffeln in einer repräsentativen Schatulle oder auch einzeln.
ab 22,00 CHF * / Stück
Kaviar Hornlöffel
Kaviar Hornlöffel
Set mit 6 Hornlöffeln in einer repräsentativen Schatulle oder auch einzeln.
ab 11,00 CHF * / Stück
Schatulle mit 6 vergoldeten Silberlöffeln
Schatulle mit 6 vergoldeten Silberlöffeln
Dem Feinsten das Feinste: Ein speziell entworfener und mit einer feinen Goldschicht überzogener Silberlöffel (Modell „Riva“) ist das schönste Handwerkszeug, um unseren außergewöhnlichen Kaviar zu genießen. Set mit 6 vergoldeten...
852,00 CHF * / Stück
Ganze Gänseleber 75g Dose –„Bruck“
Ganze Gänseleber 75g Dose –„Bruck“
Foie Gras Vollkonserven sind ohne Kühlung zwei Jahre haltbar und eignen sich besonders für Präsentkörbe und Geschenksendungen. Georges Bruck, das bedeutet 160 Jahre Exzellenz in der Herstellung von Foie Gras aus Strasbourg. Bereits die...
Inhalt 75 Gramm (546,67 CHF * / 1000 Gramm)
41,00 CHF * /75 Gramm
Ganze Entenleber 200g in der Dose
Ganze Entenleber 200g in der Dose
Foie Gras Vollkonserven sind ohne Kühlung zwei Jahre haltbar und eignen sich besonders für Präsentkörbe und Geschenksendungen.
Inhalt 200 Gramm (345,00 CHF * / 1000 Gramm)
69,00 CHF * /200 Gramm
Ganze Gänseleber mit Champagner Gelée im Glas, Halbkonserven
Ganze Gänseleber mit Champagner Gelée im Glas,...
Für diejenigen, die eine frische Leberpastete von hoher Qualität mit einer längeren Haltbarkeitsdauer genießen möchten, haben wir ein breit gefächertes Sortiment von Foie Gras entwickelt, das in wiederverschließbaren Gläsern angeboten...
Inhalt 180 Gramm (505,56 CHF * / 1000 Gramm)
ab 91,00 CHF * /180 Gramm
BALIK MUSTARD 250 g
BALIK MUSTARD 250 g
Eigens als Beilage für unsere mit Dill marinierten Balik Lachs-Produkte entwickelt, ergänzt diese Sauce den perfekten Geschmack um eine süß-feinherbe Note. Wiederverschließbares Glas mit 250g. Bitte im Kühlschrank aufbewahren.
11,00 CHF * / Stück
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschliessend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 200 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
49,00 CHF * /200 Gramm
BALIK OVERTURE GRAVLAX 200 g
BALIK OVERTURE GRAVLAX 200 g
Gravlax heisst wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“. Diese natürliche Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar zu machen, entdeckten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. Wir haben diese Tradition für uns...
Inhalt 200 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
49,00 CHF * /200 Gramm
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