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Die BALIK Manufaktur vereint Tradition und Moderne, um höchste kulinarische Qualität zu erreichen. Das BALIK Fillet Tsar Nikolaj No 1 repräsentiert das Meisterstück der Räucherei. Die strenge Auswahl des Salmo Salar aus den eiskalten...
Inhalt 500 Gramm (Fr. 65.00 * / 100 Gramm)
Fr. 325.00 * /500 Gramm
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses entnommenen Filets lässt die Tradition des Zarenhofs wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant für kulinarische Meisterwerke. Nach dem...
Inhalt 520 Gramm (Fr. 43.00 * / 100 Gramm)
Fr. 223.60 * /520 Gramm
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses entnommenen Filets lässt die Tradition des Zarenhofs wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant für kulinarische Meisterwerke. Nach dem...
Inhalt 470 Gramm (Fr. 43.00 * / 100 Gramm)
Fr. 202.10 * /470 Gramm
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses entnommenen Filets lässt die Tradition des Zarenhofs wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant für kulinarische Meisterwerke. Nach dem...
Inhalt 320 Gramm (Fr. 43.00 * / 100 Gramm)
Fr. 137.60 * /320 Gramm
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses entnommenen Filets lässt die Tradition des Zarenhofs wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant für kulinarische Meisterwerke. Nach dem...
Inhalt 120 Gramm (Fr. 45.00 * / 100 Gramm)
Fr. 54.00 * /120 Gramm
Das erste nicht geräucherte BALIK-Lachsprodukt ist ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker und Sushi-Liebhaber. Wie bei den geräucherten BALIK-Produkten verwenden wir auch für das BALIK Fillet Sashimi Style nur die auserlesensten Lachse...
Inhalt 320 Gramm (Fr. 31.00 * / 100 Gramm)
Fr. 99.20 * /320 Gramm
Für die Zubereitung der BALIK Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschließend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 1200 Gramm (Fr. 24.50 * / 100 Gramm)
Fr. 294.00 * /1200 Gramm
Für die Zubereitung der BALIK Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschließend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 1100 Gramm (Fr. 24.50 * / 100 Gramm)
Fr. 269.50 * /1100 Gramm
Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“. Diese natürliche Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar zu machen, entdeckten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. Wir haben diese Tradition für uns...
Inhalt 900 Gramm (Fr. 24.50 * / 100 Gramm)
Fr. 220.50 * /900 Gramm
Eigens als Beilage für unsere mit Dill marinierten BALIK Lachs-Produkte entwickelt, ergänzt diese Sauce den perfekten Geschmack um eine süß-feinherbe Note. Wiederverschließbares Glas mit 250 g. Herkunft: Dänemark
Fr. 11.00 * / Stück
Unsere Auswahl an BALIK Sjomga lässt die skandinavische Tradition, Räucherlachs mit erlesenen Zutaten weiter zu verfeinern, wieder aufleben. Die aus der Bauchpartie des Lachses (Salmo Salar) gewonnenen Filets werden vor dem Marinieren...
Inhalt 270 Gramm (Fr. 23.50 * / 100 Gramm)
Fr. 63.45 * /270 Gramm
BALIK Lachstartar Classic, verfeinert mit Knoblauch, Pfefferschoten und Magerquark. Wenn Sie es pikant mögen, ist dieses Produkt genau das Richtige für Sie. Haltbarkeit: 15 Tage ab Produktion
Inhalt 100 Gramm
Fr. 20.00 * /100 Gramm
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