Die besten Sardellen stammen aus dem Kantabrischen Meer. Die Kraft dieses Meeres sowie die Schwankungen in Salzgehalt und Temperatur sorgen dafür, dass der Rohstoff von besonders hoher Qualität ist.
Rosalita - Die «Frauen des Meeres» bereiten jede Sardelle mit grosser Sorgfalt und viel Respekt vor. Auf diese Weise entstehen Sardellen, die sich durch ihre aussergewöhnliche Fleischigkeit, ihren intensiven Geschmack und ihre besondere Textur auszeichnen – bereit, auf den Tisch der Geniesserinnen und Geniesser zu kommen.
Die Königin der Sardellen
Aus den grössten und erlesensten Sardellen gefertigt, sind diese XL-Sardellen ein kleines, kostbares Vergnügen. Von erfahrenen Meisterhandwerkern sorgfältig filetiert und gerieben – ohne Gräten. Ein Meisterwerk der Handwerkskunst.
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