Produkte von Balik

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier - Domaine de Châteauvieux in Satigny, Genf - hat speziell für Sie eine wunderbare BALIK Kitchen Lachs Rillette im...

Der Rogen für die BALIK Kitchen Salmon Eggs wird vom ausgewachsenen norwegischen Lachs gewonner. In flüssiges Salz getaucht, erreicht er so die perfekte Konsistenz. Die BALIK Salmon Eggs eignen sich wunderbar für leckere...

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Oberhalb der Weinberge im charmanten Ort Satigny bei Genf liegt der Domaine de Châteauvieux. Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier hat speziell für Sie eine...

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Oberhalb der Weinberge im charmanten Ort Satigny bei Genf liegt der Domaine de Châteauvieux. Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier hat speziell für Sie nebst der...

Die BALIK Kerze basiert auf dem herrlichen Duft von White Musc, und wird aus 100 Pro-zent pflanzlichem Wachs in einer Manufaktur in Frankreich, exklusiv für BALIK hergestellt. Lassen Sie sich von der blumig-holzig-pu-rigen Note der BALIK...

Neben ausgezeichneten Weinen und hervorragenden Panettones, bietet das Tessin seit September 2016 ein weiteres schmackhaftes Produkt: Bisbino, der erste Tessiner Gin. Der Name ist Hommage an die Heimat der vier Initianten und verweist...

LACHS - SALM - LAX: Die silberne Verheissung, Professionalien für Kenner Autor: Hans Gerd Kübel Das vollständige Werk über den König der Fische, liebevoll zusammengetragen vom Balik-Gründer Hans Gerd Kübel. Von der Historie und Zoologie...

Qualität und Handwerkskunst werden im Hause Balik seit Beginn gross geschrieben. So wird auch dieses Tranchierset zum grössten Teil von Hand gefertigt. Hergestellt aus Schweizer Eiche und Ahorn sowie Labrador Granit aus dem norwegischen...

Silberne Präsentbox mit 4 mal 100 g Balik Tartar: - Balik Tartar Classic - Balik Tartar schwarzer Pfeffer - Balik Tartar Knoblauch & Chilli - Balik Tartar Basilikum & Kräuter Die Präsentbox gibt es ohne Aufpreis gratis dazu. Haltbarkeit:...

Tradition und Moderne unter der Massgabe höchster kulina­rischer Qualität zu verbinden, ist das erklärte Ziel der Balik-Manufaktur. Mit dem Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 präsentiert Balik Ihnen das wahre Meisterstück der Räucherei. Die...

Balik Lachstartar Classic verfeinert mit Knoblauch, Pfefferschoten und Magerquark. Wenn Sie es scharf mögen, ist diese aparte Mischung das Richtige für Sie. Geniessen Sie diese Köstlichkeit, nicht nur zu zweit. Haltbarkeit: 15 Tage ab...

Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschliessend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...