Produkte von Balik

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier - Domaine de Châteauvieux in Satigny, Genf - hat speziell für Sie eine wunderbare BALIK Kitchen Lachs Rillette im...

Im Jahr 2018 findet die erste Begegnung zwischen BALIK und Swiss Lachs statt. Die Idee einer Kollaboration mit dem Gedanken 100 % «Swissness» entstand schnell. Der Lachs (Salmo Salar) wird in einem schönen und unberührten Fleck im...

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Oberhalb der Weinberge im charmanten Ort Satigny bei Genf liegt der Domaine de Châteauvieux. Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier hat speziell für Sie nebst der...

By Philippe Chevrier , Domaine de Châteauvieux Oberhalb der Weinberge im charmanten Ort Satigny bei Genf liegt der Domaine de Châteauvieux. Die renommierte Küche des meisterhaften Chefkoch Philippe Chevrier hat speziell für Sie eine...

Die BALIK Kerze basiert auf dem herrlichen Duft von White Musc, und wird aus 100 Pro-zent pflanzlichem Wachs in einer Manufaktur in Frankreich, exklusiv für BALIK hergestellt. Lassen Sie sich von der blumig-holzig-pu-rigen Note der BALIK...

Der Rogen für die BALIK Kitchen Salmon Eggs wird vom ausgewachsenen norwegischen Lachs gewonner. In flüssiges Salz getaucht, erreicht er so die perfekte Konsistenz. Die BALIK Salmon Eggs eignen sich wunderbar für leckere...

Neben ausgezeichneten Weinen und hervorragenden Panettones, bietet das Tessin seit September 2016 ein weiteres schmackhaftes Produkt: Bisbino, der erste Tessiner Gin. Der Name ist Hommage an die Heimat der vier Initianten und verweist...

LACHS - SALM - LAX: Die silberne Verheissung, Professionalien für Kenner Autor: Hans Gerd Kübel Das vollständige Werk über den König der Fische, liebevoll zusammengetragen vom Balik-Gründer Hans Gerd Kübel. Von der Historie und Zoologie...

Qualität und Handwerkskunst werden im Hause Balik seit Beginn gross geschrieben. So wird auch dieses Tranchierset zum grössten Teil von Hand gefertigt. Hergestellt aus Schweizer Eiche und Ahorn sowie Labrador Granit aus dem norwegischen...

Frische Pearls vom Lachs aus Alaska, gesalzen und leicht pasteurisiert. Empfohlen für leckere Canapés und zur Dekoration von Speisen. 100g Glas Haltbarkeit: 4 Monate ab Produktion Aufbewahrung bei +2° bis +5°C

Silberne Präsentbox mit 4 mal 100 g Balik Tartar: - Balik Tartar Classic - Balik Tartar schwarzer Pfeffer - Balik Tartar Knoblauch & Chilli - Balik Tartar Basilikum & Kräuter Die Präsentbox gibt es ohne Aufpreis gratis dazu. Haltbarkeit:...

Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengriess der Qualität „extra“ und der Beigabe...