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BALIK TARTAR CLASSIC
BALIK TARTAR CLASSIC
Köstliches Fischereierzeugnis vom norwegischen Lachs (Salmo Salar), in der Schweiz nach russischem Originalrezept geräuchert, geschnitten und verfeinert mit Magerquark aus Milch. Geniessen Sie den unvergleichlichen, klassischen...
Inhalt 100 Gramm
16,00 CHF * /100 Gramm
Balik Classic Side Tavolata
Balik Classic Side Tavolata
Diese Lachsseite ist mild geräuchert pariert am Stück und von der Haut gelöst. Durch ihre verkürzte Länge, passt sie auch wunderbar in den Kühlschrank. Haltbarkeit: Tage ab Produktion Aufbewahrung bei +2° bis +5°C Wir freuen uns sehr,...
Inhalt 1000 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
245,00 CHF * /1000 Gramm
BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE
BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE
Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschliessend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 1100 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
269,50 CHF * /1100 Gramm
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschliessend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 200 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
49,00 CHF * /200 Gramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ AIRPORT
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ AIRPORT
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...
Inhalt 470 Gramm (41,50 CHF * / 100 Gramm)
195,05 CHF * /470 Gramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ No 1
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ No 1
Tradition und Moderne unter der Massgabe höchster kulina­rischer Qualität zu verbinden, ist das erklärte Ziel der Balik-Manufaktur. Mit dem Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 präsentiert Balik Ihnen das wahre Meisterstück der Räucherei. Die...
Inhalt 500 Gramm (62,00 CHF * / 100 Gramm)
310,00 CHF * /500 Gramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...
Inhalt 320 Gramm (43,00 CHF * / 100 Gramm)
137,60 CHF * /320 Gramm
BALIK CLASSIC WHOLE SIDE
BALIK CLASSIC WHOLE SIDE
Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschliessend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 1200 Gramm (24,50 CHF * / 100 Gramm)
294,00 CHF * /1200 Gramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ ORIGINAL CUT
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ ORIGINAL CUT
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...
Inhalt 520 Gramm (39,80 CHF * / 100 Gramm)
206,95 CHF * /520 Gramm
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
Hinsichtlich der hohen Nachfrage nach Balik Sushi, haben wir uns für die Kreation des „Balik Sashimi Style“ entschieden. Das erste und bisher einzige nicht geräucherte Balik Lachs-Produkt ist ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker und...
Inhalt 320 Gramm (27,91 CHF * / 100 Gramm)
89,30 CHF * /320 Gramm
BALIK MUSTARD 250 g
BALIK MUSTARD 250 g
Eigens als Beilage für unsere mit Dill marinierten Balik Lachs-Produkte entwickelt, ergänzt diese Sauce den perfekten Geschmack um eine süß-feinherbe Note. Wiederverschließbares Glas mit 250g. Bitte im Kühlschrank aufbewahren.
11,00 CHF * / Stück
BALIK SJOMGA TRADITION
BALIK SJOMGA TRADITION
Unsere Auswahl an Balik Sjomga lässt die skandinavische Tradition, Räucherlachs mit erlesenen Zutaten weiter zu verfeinern und ge­schmacklich zu verbessern, wieder aufleben. Die aus der Bauchpartie des Lachses (Salmo Salar) gewonnenen...
Inhalt 270 Gramm (22,50 CHF * / 100 Gramm)
60,75 CHF * /270 Gramm
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