{"product_id":"balik-gravlax-presliced-side","title":"BALIK Gravlax Presliced Side","description":"\u003cp\u003eGravlax bedeutet wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“. Diese natürliche Methode, frischen Lachs haltbar zu machen, wurde von den Skandinaviern bereits vor Jahrhunderten entwickelt. Wir haben diese Tradition aufgegriffen, weitergeführt und mit unserer BALIK Handwerkskunst verfeinert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Räuchern und Parieren werden die BALIK Lachseiten mit einer fein abgestimmten Mischung aus Dill, Salz, Pfeffer und Zucker mariniert und für einen Tag im Kühlraum ruhen gelassen. Danach werden die gebeizten Seiten geschnitten und verpackt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum BALIK Gravlax empfehlen wir unsere feine BALIK Senf-Dill-Sauce und unser BALIK Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"BALIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522940649814,"sku":"10470IS","price":220.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/balik-gravlax-presliced-side-1.png?v=1790613827","url":"https:\/\/www.balik.ch\/products\/balik-gravlax-presliced-side","provider":"BALIK","version":"1.0","type":"link"}