Ganze Gänseleber 200g Dose – „Bruck“

Foie Gras Vollkonserven sind ohne Kühlung zwei Jahre haltbar und eignen sich besonders für Präsentkörbe und Geschenksendungen.

Georges Bruck, das bedeutet 160 Jahre Exzellenz in der Herstellung von Foie Gras aus Strasbourg. Bereits die fünfte Generation derselben Familie steht mittlerweile an der Spitze des Unternehmens.
Noch immer wird nach traditionellen Methoden gearbeitet:
Eine strenge Selektion, eine permanente Kontrolle des Rohmaterials und die handwerkliche Zubereitung. Hinzu kommt die besondere Gewürzmischung, die nach wie vor wohl behütetes Geheimnis ist.