Balik Lachsbuch von H.G. Kübel

Balik Lachsbuch von H.G. Kübel
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LACHS - SALM - LAX: Die silberne Verheissung, Professionalien für Kenner Autor: Hans Gerd...mehr
Produktinformationen "Balik Lachsbuch von H.G. Kübel"

LACHS - SALM - LAX: Die silberne Verheissung, Professionalien für Kenner

Autor: Hans Gerd Kübel

Das vollständige Werk über den König der Fische, liebevoll zusammengetragen vom Balik-Gründer Hans Gerd Kübel. Von der Historie und Zoologie des Lachses, über Geschichten und Fabelhaftes rund um den Lachs, bis hin zur Zubereitung und Rezepturen, vereint das Buch alles Wissenswerte über den Wanderer durch die Meere und Flüsse. Ein Sach- und Fachbuch, Bildband und Kochbuch zugleich.

1992, 256 Seiten.

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