Foie gras d’oie entier

Foie gras d’oie entier
122,00 CHF *
Conditionnement: 280 gr (435,71 CHF * / 1000 gr)

inclus TVA

  • 42200
Foie gras entier au torchon. Ce foie gras de premier choix est confectionné à partir d’un foie...mehr
Information produit de "Foie gras d’oie entier"

Foie gras entier au torchon.
Ce foie gras de premier choix est confectionné à partir d’un foie entier d’oie, une recette que nous avons créée en collaboration avec Edouard Artzner de Strasbourg.

Balik est constamment à la recherche de mets de la plus haute qualité, qui font honneur à notre philosophie et à notre réputation. Parmi les fruits de nos recherches, les spécialités de foie gras de la maison Feyel-Artzner ont trouvées leur place.
Les chefs-cuisiniers de Feyel-Artzner possèdent un savoir-faire et une expérience transmis de génération en génération depuis plus de 200 ans. Cette entreprise de renommée mondiale est la plus ancienne dans ce domaine encore en activité. Le secret de la réussite de ces produits artisanaux réside dans la sélection rigoureuse des matières premières, dans leur préparation minutieuse et dans leur assaisonnement, qui marie 15 épices pour trouver la touche parfaite.

Ce sont des produits frais avec une durée de conservation de 4 mois à compter de la production, qui ne sont pas disponibles en semi-conserves.

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