Lachs-Salm-Lax, le livre

Lachs-Salm-Lax, le livre
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Auteur: Hans Gerd Kübel Une œuvre complète sur le roi des poissons, rédigée avec passion par...mehr
Information produit de "Lachs-Salm-Lax, le livre"

Auteur: Hans Gerd Kübel

Une œuvre complète sur le roi des poissons, rédigée avec passion par le fondateur de Balik, Hans Gerd Kübel. De l’historique et de la zoologie du saumon aux légendes et mythologies liées à ce poisson, en passant par des spécialités culinaires et recettes, le livre réunit tout ce qu’il y a à savoir au sujet de ce voyageur qui traverse mers et rivières. Un livre factuel et spécialisé, à la fois livre d’images et de recettes.

1992, 256 pages.

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