BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO

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BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
   
137,60 CHF *
Conditionnement: 320 gr (43,00 CHF * / 100 gr)

inclus TVA

  • Code article: 10202IS
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La préparation minutieuse du filet prélevé sur le dos du saumon ressuscite la tradition de la...mehr
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La préparation minutieuse du filet prélevé sur le dos du saumon ressuscite la tradition de la cour des tsars de Russie. Depuis toujours, le procédé est garant de chefs-d’oeuvre culinaires : Le flanc entier du saumon – l’Original Cut – est délicatement fumé selon la méthode Balik. Grâce à une découpe habile, chaque gramme du Balik Fillet Tsar Nikolaj est un délice pour le palais ! Nous vous recommandons de trancher le Balik Fillet Tsar Nikolaj en médaillons d’un centimètre d’épaisseur environ : c’est ainsi que ressortira au mieux son goût inégalable.

Cette portion un peu plus petite du filet « Original Cut » convient parfaitement pour deux gourmets !

 

Durée de conservation: 21 jours à compter de la production

Conservation au frais entre +2 et +5 °C

Origine: Saumon d'élevage norvégien (Salmo Salar)
Pays de fabrication: Ferme Balik, Suisse
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