Articles de Balik

Fermer le filtre
 
de à
1 de 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Kit Gourmet BALIK "Plaisir de Juillet"
Kit Gourmet BALIK "Plaisir de Juillet"
MAKE IT YOURS Cette année, célébrez le 1er août avec les médaillons BALIK et GRAVLAX 100% Suisse. Le saumon suisse de Lostallo est sélectionné à la main et soigneusement salé, fumé et affiné selon notre recette secrète. Facile à...
130,00 CHF * / pièce
Balik Gravlax Medaillon - 100% Suisse
Balik Gravlax Medaillon - 100% Suisse
En 2018 nous vous avons présenté le tout premier saumon Balik 100% Suisse, à savoir le Balik Medaillon. Suite au succès du Swiss Balik Medaillon, nous sommes fiers aujourd'hui, en 2021 de vous présenter une déclinaison du Balik Medaillon...
Conditionnement 150 gr (26,00 CHF * / 100 gr)
39,00 CHF * /150 gr
Balik Medaillon - 100% Suisse
Balik Medaillon - 100% Suisse
La première rencontre entre BALIK et Swiss Lachs a eu lieu en 2018. L’idée d’une collaboration afin de permettre 100 % de « Swissness » est rapidement née. Le saumon d‘élevage (Salmo Salar) est produit à Lostallo, un bel endroit préservé...
Conditionnement 220 gr (49,00 CHF * / 100 gr)
107,80 CHF * /220 gr
Balik Triboard avec couteau
Balik Triboard avec couteau
Au sein de la maison Balik, l’accent est mis sur la qualité et l’artisanat depuis les débuts de la marque. Et cet ensemble de découpe fabriqué en grande partie à la main ne déroge pas à la règle. Réalisé à partir de chêne et d’érable...
Conditionnement 1 pièce
à partir de 50,00 CHF * /1 pièce
Lachs-Salm-Lax, le livre
Lachs-Salm-Lax, le livre
Auteur: Hans Gerd Kübel Une œuvre complète sur le roi des poissons, rédigée avec passion par le fondateur de Balik, Hans Gerd Kübel. De l’historique et de la zoologie du saumon aux légendes et mythologies liées à ce poisson, en passant...
Conditionnement 1 pièce
54,80 CHF * /1 pièce
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
Pour la toute dernière création de notre manufacture nous avons opté, en tenant compte de la grande demande en sushi Balik, pour la fabrication de « filet style Sashimi Balik ». Il s'agit du premier produit Balik non fumé mais travaillé...
Conditionnement 320 gr (27,91 CHF * / 100 gr)
89,30 CHF * /320 gr
BALIK TARTAR WITH BASIL & HERBS 100 g
BALIK TARTAR WITH BASIL & HERBS 100 g
Le tartare de saumon Balik Classic est agrémenté de basilic, de fines herbes et de séré maigre. Cette combinaison confère au saumon Balik une touche méditerranéenne qui enrichira agréablement chacune de vos entrées. Durée de...
Conditionnement 100 gr
18,00 CHF * /100 gr
BALIK TARTAR WITH GARLIC & CHILI 100 g
BALIK TARTAR WITH GARLIC & CHILI 100 g
Le tartare de saumon Balik Classic, assaisonné d’ail, de piments et de séré maigre. Si vous aimez les saveurs épicées, ce mélange original est fait pour vous. Savourez cette spécialité, à deux ou à plusieurs ! Durée de conservation: 15...
Conditionnement 100 gr
18,00 CHF * /100 gr
BALIK TARTAR CLASSIC
BALIK TARTAR CLASSIC
Une spécialité exquise faite de saumon norvégien (Salmo Salar), fumé en Suisse d’après une recette originale russe, haché et agrémenté de séré maigre. Savourez l’arôme inégalable du saumon Balik Classic. Durée de conservation: 15 jours à...
Conditionnement 100 gr
16,00 CHF * /100 gr
Pain Balik
Pain Balik
Ce pain au levain croustillant aux arômes puissants accompagnera parfaitement le doux saumon Balik. Un pain Balik est idéal en quantité pour accompagner deux tranches de saumon. Ce pain frais est particulièrement recommandé pour les...
Conditionnement 500 gr (16,00 CHF * / 1000 gr)
à partir de 8,00 CHF * /500 gr
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
La préparation minutieuse du filet prélevé sur le dos du saumon ressuscite la tradition de la cour des tsars de Russie. Depuis toujours, le procédé est garant de chefs-d’oeuvre culinaires : Le flanc entier du saumon – l’Original Cut –...
Conditionnement 120 gr (45,00 CHF * / 100 gr)
54,00 CHF * /120 gr
BALIK PEARLS 100 g
BALIK PEARLS 100 g
Des « perles » fraîches de saumon d’Alaska, délicatement salées et brièvement pasteurisées. Idéal pour des canapés raffinés et pour décorer vos plats. Bocal de 100 g Durée de conservation: 4 mois à compter de la production
Conditionnement 100 gr
25,00 CHF * /100 gr
1 de 3
Derniers articles vus