{"title":"Feinkost","description":null,"products":[{"product_id":"ganze-gaenseleber-mit-champagnergelee-foie-gras-halbkonserven","title":"Ganze Gänseleber mit Champagnergelée","description":"\u003cp\u003eFoie Gras höchster Qualität, hergestellt aus der ganzen Leber einer Gans und verfeinert mit feinem Champagner-Gelée. Die zarte Gänseleber und die elegante Note des Champagners verbinden sich zu einer ausgewogenen Komposition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gänseleber wird im Glas als Halbkonserve angeboten und ist bei gekühlter Lagerung bis zu neun Monate haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel \u0026 Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522123841878,"sku":"42242","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/ganze-gaenseleber-mit-champagnergelee-foie-gras-halbkonserven-1.png?v=1790605666"},{"product_id":"caviar-house-champagner-brut","title":"Caviar House Champagner Brut","description":"\u003cp\u003eAus den drei klassischen Champagner-Rebsorten komponiert, überzeugt diese Privatcuvée mit einem frischen Bouquet, feinen Röstnoten und einer ausgewogenen Fruchtigkeit. Aromen von Pfirsich, Aprikose und Brioche werden von einer lebhaften Zitrusnote im langen Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage: 40 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe alkoholischer Getränke an Kinder und Jugendliche ist verboten. Wein, Champagner und Bier geben wir nicht an Personen unter 16 Jahren ab, Spirituosen nicht an Personen unter 18 Jahren. Darum prüfen wir nach der Bestellung Ihr Alter online. Den Link dazu erhalten Sie per E-Mail oder SMS. Halten Sie dafür Ihren Ausweis bereit. Ein Kundenkonto brauchen Sie nicht. Wir liefern Ihre Bestellung erst, wenn die Prüfung erfolgreich abgeschlossen ist. Schliessen Sie die Prüfung darum gleich nach der Bestellung ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Caviar House","offers":[{"title":"0.375 Liter","offer_id":55522125873494,"sku":"52401","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.75 Liter","offer_id":55522125906262,"sku":"52402","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.5 Liter","offer_id":55522125939030,"sku":"52403","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/caviar-house-champagner-brut-52402.png?v=1790605666"},{"product_id":"hummersuppe-mit-cognac","title":"Hummersuppe mit Cognac","description":"\u003cp\u003eEine klassische Bisque aus der Bretagne mit intensivem Hummeraroma und einem Hauch Cognac. Cremig und vollmundig, entfaltet sie schonend erwärmt und mit etwas Crème fraîche verfeinert ihren ganzen Charakter. Dazu passt knuspriges Baguette oder Knoblauch-Croûtons.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Comptoir des Gastronomes","offers":[{"title":"480 Gramm","offer_id":55522942943574,"sku":"45300","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"780 Gramm","offer_id":55522942976342,"sku":"45302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/hummersuppe-mit-cognac-1.png?v=1790613848"},{"product_id":"weisser-thunfisch-in-olivenoel","title":"Weisser Thunfisch in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eConsorcio verarbeitet ausgewählten weissen Thunfisch nach überlieferten Methoden von Hand. Die Fische stammen aus besten Fanggebieten und werden sorgfältig verarbeitet, bevor sie in hochwertigem Olivenöl eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wurzeln des Hauses reichen zurück zu den italienischen Salatoris, die Ende des 19. Jahrhunderts nach Santoña an der nordspanischen Küste kamen. Ihr traditionelles Handwerk wird bis heute gepflegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZartes Fleisch, feiner Geschmack und hochwertiges Olivenöl machen ihn zu einer vielseitigen Begleitung für Vorspeisen, Salate und mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Consorcio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522945892694,"sku":"45520","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/weisser-thunfisch-in-olivenoel-1.png?v=1790613827"},{"product_id":"ganze-entenleber-nature-foie-gras-halbkonserven","title":"Ganze Entenleber «nature»","description":"\u003cp\u003eFoie Gras höchster Qualität, hergestellt aus der ganzen Leber einer Ente. Die sorgfältige Verarbeitung und das besondere Herstellungs- und Konservierungsverfahren bewahren die feine Textur und den charakteristischen Geschmack der Entenleber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Entenleber wird im Glas als Halbkonserve angeboten und ist bei gekühlter Lagerung bis zu neun Monate haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel \u0026 Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522946056534,"sku":"42011","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/ganze-entenleber-nature-foie-gras-halbkonserven-1.png?v=1790613827"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-rosso-leonardi","title":"Aceto Balsamico di Modena \"Rosso\" Leonardi","description":"\u003cp\u003eSeit 1871 stellt die Acetaia Leonardi in Modena hochwertigen Balsamico nach traditioneller Handwerkskunst her. Vom Anbau der Lambrusco-Trauben über die Verarbeitung des Mostes bis zur Reifung und Abfüllung erfolgt alles unter einem Dach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico di Modena „Rosso“ reift in verschiedenen Holzfässern und wird durch die natürliche Konzentration zunehmend milder und süsser. 4 Medaillen und 8 Travesi stehen für seine Reifung und seinen charaktervollen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522946416982,"sku":"43144","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/aceto-balsamico-di-modena-rosso-leonardi-1.png?v=1790613827"},{"product_id":"weisse-thunfisch-bauchfilets-in-olivenoel","title":"Weisse Thunfisch-Bauchfilets in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eDas Bauchfilet ist ein besonders zarter Teil des weissen Thunfischs. Consorcio verarbeitet die sorgfältig ausgewählten Stücke nach traditioneller Methode von Hand und legt sie in hochwertigem Olivenöl ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit mehr als zehn Jahren ist Consorcio in Spanien Marktführer beim Verkauf von weissem Thunfisch. Langjährige Erfahrung und schonende Verarbeitung bewahren die zarte Struktur und den charakteristischen Geschmack des Fisches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für feine Vorspeisen, Salate oder mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Consorcio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522947891542,"sku":"45515","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/weisse-thunfisch-bauchfilets-in-olivenoel-1.png?v=1790613849"},{"product_id":"condimento-balsamico-bianco-leonardi","title":"Condimento Balsamico \"Bianco\" Leonardi","description":"\u003cp\u003eSeit 1871 stellt die Acetaia Leonardi in Modena hochwertigen Balsamico nach traditioneller Handwerkskunst her. Vom Anbau der Trauben über die Verarbeitung des Mostes bis zur Reifung und Abfüllung erfolgt alles unter einem Dach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Condimento Balsamico „Bianco“ wird aus weissem Traubenmost hergestellt und in Eichenfässern gereift. Er überzeugt mit einer feinen Balance aus fruchtiger Säure und dezenter Süsse und passt hervorragend zu Fisch, Gemüse, Salaten und hellen Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522948251990,"sku":"43143","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/condimento-balsamico-bianco-leonardi-1.png?v=1790613819"},{"product_id":"maisons-roses-de-lafaurie","title":"Maisons Roses de Lafaurie","description":"\u003cp\u003eDie Fruchtigkeit und Frische eines Bordeaux Rosé-Weins\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Maisons Roses de Lafaurie» vereint Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem eleganten Bordeaux Rosé. Die Trauben stammen aus Pujols südlich von Bordeaux und wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Eine schonende Vinifizierung und der Ausbau in Edelstahltanks bewahren die Fruchtigkeit und Frische des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Flasche ziert das 1928 von René Lalique geschaffene Motiv «Femme et Raisins» – ein besonderes Zusammenspiel von Wein und Kunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage: 75 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAOC Bordeaux\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe alkoholischer Getränke an Kinder und Jugendliche ist verboten. Wein, Champagner und Bier geben wir nicht an Personen unter 16 Jahren ab, Spirituosen nicht an Personen unter 18 Jahren. Darum prüfen wir nach der Bestellung Ihr Alter online. Den Link dazu erhalten Sie per E-Mail oder SMS. Halten Sie dafür Ihren Ausweis bereit. Ein Kundenkonto brauchen Sie nicht. Wir liefern Ihre Bestellung erst, wenn die Prüfung erfolgreich abgeschlossen ist. Schliessen Sie die Prüfung darum gleich nach der Bestellung ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafaurie-Peyraguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522948972886,"sku":"52005","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/maisons-roses-de-lafaurie-flasche.jpg?v=1792412845"},{"product_id":"ganze-entenleber-mit-cognacgelee-foie-gras-halbkonserven","title":"Ganze Entenleber mit Cognacgelée","description":"\u003cp\u003eFoie Gras höchster Qualität, hergestellt aus der ganzen Leber einer Ente und verfeinert mit feinem Cognac-Gelée. Die zarte Entenleber und die aromatische Note des Cognacs verbinden sich zu einer ausgewogenen Komposition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Entenleber wird im Glas als Halbkonserve angeboten und ist bei gekühlter Lagerung bis zu neun Monate haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyel \u0026 Artzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522949202262,"sku":"42013","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/ganze-entenleber-mit-cognacgelee-foie-gras-halbkonserven-1.png?v=1790613848"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-gold-leonardi","title":"Aceto Balsamico di Modena \"Gold\" Leonardi","description":"\u003cp\u003eSeit 1871 stellt die Acetaia Leonardi in Modena hochwertigen Balsamico nach traditioneller Handwerkskunst her. Vom Anbau der Lambrusco-Trauben über die Verarbeitung des Mostes bis zur Reifung und Abfüllung erfolgt alles unter einem Dach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico di Modena „Gold“ reift besonders lange in verschiedenen Holzfässern. 6 Medaillen und 12 Travesi stehen für seine intensive Reifung und verleihen ihm eine ausgeprägte Tiefe, Milde und Süsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522951397718,"sku":"43145","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/aceto-balsamico-di-modena-gold-leonardi-1.png?v=1790613850"},{"product_id":"balik-beer","title":"BALIK Beer","description":"\u003cp\u003eDas BALIK Beer reift ein Jahr in alten Eichenfässern und entwickelt dabei seinen charaktervollen Geschmack und seine volle Reife. Mit 11 % Vol. ist es ein besonderer Begleiter zu unserem BALIK-Lachs. Bei 12 °C entfaltet es seinen vollen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Produkt enthält Alkohol. Die Abgabe alkoholischer Getränke an Kinder und Jugendliche ist verboten. Wein, Champagner und Bier geben wir nicht an Personen unter 16 Jahren ab, Spirituosen nicht an Personen unter 18 Jahren. Darum prüfen wir nach der Bestellung Ihr Alter online. Den Link dazu erhalten Sie per E-Mail oder SMS. Halten Sie dafür Ihren Ausweis bereit. Ein Kundenkonto brauchen Sie nicht. Wir liefern Ihre Bestellung erst, wenn die Prüfung erfolgreich abgeschlossen ist. Schliessen Sie die Prüfung darum gleich nach der Bestellung ab.\u003c\/p\u003e","brand":"BALIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522952937814,"sku":"51000","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/balik-beer-1.png?v=1790613848"},{"product_id":"makrelen-aus-cadiz-in-olivenoel","title":"Makrelen aus Cádiz in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eDie Makrelen von Consorcio stammen aus den Gewässern vor Cádiz und werden sorgfältig ausgewählt und nach traditioneller Methode verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand vorbereitet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, bewahren sie ihre zarte Struktur und ihren kräftigen, charakteristischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als Vorspeise, im Salat oder zu mediterranen Gerichten – Makrelen aus Cádiz bringen unkomplizierten, authentischen Geschmack auf den Teller.\u003c\/p\u003e","brand":"Consorcio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522953429334,"sku":"45517","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/makrelen-aus-cadiz-in-olivenoel-1.png?v=1790613849"},{"product_id":"sardellen-aus-kantabrien-in-olivenoel","title":"Sardellen aus Kantabrien in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eRosalita - Die «Frauen des Meeres» bereiten jede Sardelle mit grosser Sorgfalt und viel Respekt vor. Auf diese Weise entstehen Sardellen, die sich durch ihre aussergewöhnliche Fleischigkeit, ihren intensiven Geschmack und ihre besondere Textur auszeichnen – bereit, auf den Tisch der Geniesserinnen und Geniesser zu kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosalita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522956935510,"sku":"45521","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/sardellen-aus-kantabrien-in-olivenoel-1.png?v=1790613849"},{"product_id":"sardellen-xl-aus-kantabrien-in-olivenoel","title":"Sardellen XL aus Kantabrien in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eDie Königin der Sardellen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus den grössten und erlesensten Sardellen gefertigt, sind diese XL-Sardellen ein kleines, kostbares Vergnügen. Von erfahrenen Meisterhandwerkern sorgfältig filetiert und gerieben – ohne Gräten. Ein Meisterwerk der Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosalita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522963685718,"sku":"45522","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/sardellen-xl-aus-kantabrien-in-olivenoel-1.png?v=1790613819"},{"product_id":"kleine-sardinen-in-olivenoel","title":"Kleine Sardinen in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eGran Reserva… in der Dose? Aber selbstverständlich!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie konservierten Sardinen millésimé  von Rosalita ruhen über Monate oder Jahre. So kann sich der Fisch mit dem Olivenöl vollsaugen, Aromen und Texturen verschmelzen, und die Sardine wird zu einem delikaten Confit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosalita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522965422422,"sku":"45508","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/files\/kleine-sardinen-in-olivenoel-1.png?v=1790613827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/5245\/9606\/collections\/balik-tafel-von-oben-4x5.jpg?v=1790761558","url":"https:\/\/www.balik.ch\/collections\/feinkost.oembed","provider":"BALIK","version":"1.0","type":"link"}