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Balik Experience: Sjomga Tradition
Eine Geschenkbox, die eigens für die Genießer der neuen Balik Sjomga Selection geschaffen wurde. • 1 Balik Sjomga Tradition, ca. 300 g • 1 Balik Tartar „Classic“, 100 g • 1 Glass Balik Pearls, 100 g • 1 Flasche Caviar House & Prunier Champ...
 
CHF 179,00
Balik Fillet Sashimi Style
Entdecken Sie die neuste Kreation aus unserer Manufaktur: das "Balik Fillet Sashimi Style », das erste nicht geräucherte Balik Produkt, sondern nur mit feinstem Salz veredelt. Es is ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker und Sushi-Liebhaber. Wie für die geräuche...
 
CHF 97,65
Balik Fillet Tsar Nikolaj "4 Two"
Zweifelsohne der beste Räucherlachs der Welt! Das Balik Fillet Tsar Nikolaj zeichnet sich durch einen subtilen Geschmack aus. Dieser ist das Resultat eines harmonischen Zusammenspiels von Lachs, Rauch und Salz. Nach dem Protokoll bei Hofe des letzten russischen Zaren, Nikolaj II...
 
CHF 134,40
Balik Fillet Tsar Nikolaj "4.1"
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben.                                       ...
 
CHF 49,00
Balik Fillet Tsar Nikolaj "Airport"
Zweifelsfrei der beste Räucherlachs der Welt! Das Balik Fillet Tsar Nikolaj zeichnet sich durch einen subtilen Geschmack aus. Dieser ist das Resultat eines harmonischen Zusammenspiels von Lachs, Rauch und Salz. Mit weltweit über 350 Imitationen ist das Rückenfilet das wahr...
 
CHF 189,00
Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1  "Black Edition"
In limitierter Auflage erhältlich (pro Jahr produzieren wir weniger als 1000 Fillets der Sorte Balik No. 1) Im Jahre 1978 baute Balik-Gründer Hans G. Kübel mit der Unterstützung von Israel Kaplan, dem Enkel des letzten Räuchermeisters des russischen Zaren Nikolaj...
 
CHF 279,00
Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 "Pink Edition"
Das Rezept reicht 150 Jahre bis zum Hof des Zaren Tsar Nikolaj zurück. Für dieses kaiserliche Gericht wird der sorgfältig ausgewählte Lachs von den Küsten der norwegischen Barentssee, unweit der russischen Grenze, im Original Ofen von Balik kalt geräuchert. Gew&u...
 
CHF 279,00
Balik Fillet Tsar Nikolaj Original Cut
Zweifelsohne der beste Räucherlachs der Welt! Das Balik Fillet Tsar Nikolaj zeichnet sich durch einen subtilen Geschmack aus. Dieser ist das Resultat eines harmonischen Zusammenspiels von Lachs, Rauch und Salz. Nach dem Protokoll bei Hofe des letzten russischen Zaren, Nikolaj II., du...
 
CHF 210,00
Balik Overture Gravlax
Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“ und bezeichnet eine skandinavische Lachsverarbeitungsmethode. Seit dem Mittelalter vergruben die Fischer im hohen Norden frisch gefangene Lachse im Sand oberhalb der Hochwasserlinie, um ihn für einige Wochen h...
 
CHF 49,00