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"L'Émile"

"L'Émile"
1 Schachtel(61000)
CHF 219,25
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Bei diesem Exemplar handelt es sich um ein kurzes französisches Messer, Edelstahlklinge mit einem Griff aus CORIAN®, zwischen dem Griff und der Klinge befindet sich eine große Manschette.

Die Manschette schützt die Hand vor den scharfen Schalenkanten beim Eindringen in die Auster. Gleichzeitig wirkt die Manschette wie ein Stop für die Klinge an den Schalenkanten beim wohlmöglichen Durchstoß der Auster, welches zu Verletzungen der anderen stabilisierenden Hand führen kann. Die Spitze der Klinge ist sehr zugespitzt, welches das Eindringen in die Auster durch das Scharnier bei der klassische Methode vereinfacht. Die Klingenseiten bei diesem Modell sind scharf.

Limitierte Edition, wunderschönes, handliches Austernmesser geliefert in der schwarzen Holzbox.