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Trüffelprodukte

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9 Produkte
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Akazienhonig mit Trüffel
Eine wunderbare Ergänzung zu Schafs oder Ziegenkäse als Menüabschluss.   Nährwertangaben...
 
CHF 12,20
Olivenöl-Nektar mit schwarzen Trüffeln
Obwohl verschiedene Trüffelarten existieren, sind die schwarzen Wintertrüffel (Tuber Melanosporum) und die weissen Trüffel (Tuber Magnatum Pico) wegen ihres duftenden Aromas und einzigartigen Geschmacks bei Feinschmeckern begehrte Raritäten. Die Trüffel ist Bestandteil der feinen Küche mit histo...
 
CHF 21,00
Olivenöl-Nektar mit weissen Trüffeln
Obwohl verschiedene Trüffelarten existieren, sind die schwarzen Wintertrüffel (Tuber Melanosporum) und die weissen Trüffel (Tuber Magnatum Pico) wegen ihres duftenden Aromas und einzigartigen Geschmacks bei Feinschmeckern begehrte Raritäten. Die Trüffel ist Bestandteil der feinen Küche mit histori...
 
CHF 21,00
Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
Gebrauchsfertige Risotto-Mischung mit Steinpilzen und Trüffel....
 
CHF 37,00
Risotto mit Trüffel
Gebrauchsfertige Risotto-Mischung mit Trüffel.   Nährwertangaben...
 
CHF 37,00
Tagliatelle mit Trüffel
Diese im Piemont hergestellten Tagliatelle haben einen Trüffelanteil von 7 % und schmecken sehr intensiv.   Nährwertangaben...
 
CHF 21,50
Tagliolini mit Safran und Trüffel
Diese 2 mm breiten Tagliolini sind durch Zugabe von Safran und Trüffel besonders fein im Geschmack.   Nährwertangaben...
Trüffelbutter
Diese getrüffelte Butter ist intensiv im Geruch und mild im Geschmack. Passt hervorragend zu Nudelgerichten.   Nährwertangaben...
 
CHF 11,00
Trüffelperlage
Der Trüffel-Kaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrüffel hergestellt, der beim Kochen frischer Trüffel gewonnen wird. Die hochentwickelte Methode der "Sferification" ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Te...
 
CHF 27,90