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Balik Season

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Balik Bier Duo Pack
Wie Balik Lachs - unser Klassiker - wurde das exklusive Spezialbier nach einem alten russischen Porterrezept mit Dunkelmalz, russischem Kwas, Hopfen und unserem hauseigenen, frischen Quellwasser aus Ebersol gebraut. Anschliessend reift es ein Jahr lang in alten Eichenfässern aus. Durch das aufwendig...
 
CHF 27,00
Balik Pearls
Frische Balik Pearls vom „Keta“ Lachs aus Alaska, leicht gesalzen und pasteurisiert. Die wunderschön glänzenden Perlen eignen sich hervorragend für Canapés oder als Dekoration von anderen Speisen.   Nährwertangaben...
 
CHF 25,00
Balik Senf-Dill Sauce
Die Balik Senf-Dill Sauce haben wir speziell für unser Balik Side Gravlax entwickelt. Mit ihrer süsslichen Note unterstreicht ergänzt diese Sauce den feinen Geschmack des marinierten Räucherlachses. Wiederverschließbares Glas, 250 g.   Nährwertangaben...
 
CHF 11,00
Balik Sjomga Orange
Unsere Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Wir haben die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem wir das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil räuchern. Die Sorgfalt, mit der wir jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereiten, lässt da...
 
CHF 60,75
Balik Sjomga Tradition
Unsere Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Wir haben die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem wir das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil räuchern. Die Sorgfalt, mit der wir jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereiten, lässt da...
 
CHF 60,75
Caviar House Champagner Rosé
Seit drei Jahrhunderten gehört Champagner zur französischen Lebenskunst. Er hat den leichtlebigen Festen des 18. und den romantischen Feiern des 19. Jahrhunderts ihre Eleganz verliehen und sich mit allen Fantasien der Belle Epoque vermischt. Auch heute noch ist er der Begleiter, den man bei allen gr...
Ab
CHF 32,00