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Balik Season

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Beluga „Festtags-Wodka"
Dieser sibirische Spitzen-Wodka wurde ursprünglich zum 100. Geburtstag der historischen Mariinsky Distillery kreiert, die sich im Jahr 1900 im Norden Russlands ansiedelte. Die Neuauflage wurde eigens für den 115. Geburtstag der Destillerie nach Europa eingeführt. In traditionellen Brennereien m...
 
CHF 63,00
Blinis (mini)
Hergestellt nach einem traditionellen griechisch-orthodoxen Rezept, bilden die Caviar-House-Blinis eine perfekte Ergänzung zu frischem Kaviar, Balik-Lachs oder Balik-Tartar. Die Blinis müssen nur noch kurz im Ofen erwärmt werden. 16 Stück Mini Blinis  ...
 
CHF 13,00
Frische Foie Gras - Ganze Entenleber
Foie gras höchster Qualität wird aus der ganzen Leber einer Ente gemacht. Zusammen mit Artzner in Strassburg, dem berühmten Foie Gras-Produzenten seit 1803, kreierten wir dieses Foie Gras-Rezept. Jedes Produkt wird frisch produziert und hat eine Mindesthaltbarkeit von 90 Tagen nach Produktion. E...
 
CHF 96,00
Frische Foie Gras - Ganze Gänseleber
Foie Gras höchster Qualität wird aus der vollständigen Leber einer einzelnen Gans oder Ente gemacht. Zusammen mit Artzner in Straßburg, dem berühmten Foie Gras Produzenten seit 1803, kreierten wir diese Foie Gras Rezepte. Jedes Produkt wird frisch produziert und hat eine Mindest halt barkeit von 90 ...
 
CHF 120,00
Haut-Bergeron Sauternes
Caviar House & Prunier teilt Ihre Leidenschaft für die großen französischen Weine. Unser Wunsch ist es, Sie die großen Namen, die wir ausgewählt haben, entdecken oder wieder entdecken zu lassen. Man muss die Berührungspunkte zwischen der Gastronomie, der überraschenden. Vielfalt der Meeresfrücht...
Ab
CHF 39,00
Imperial - Finest Caviar
Der Imperial ist der seltendste Kaviar, da ervoneinem ausgewachsenen Oscietra stammt. Sein Rogen schimmert golden, ist fest und hat einen unvergleichlichen Geschmack mit vollen Aromen. ZuchtKaviar   Nährwertangaben...
Ab
CHF 228,00
Oscietra - Finest Caviar
Diese Kaviar Selektion stammt von einem Oscietra Stör mittleren Alters und zeichnet sich durch einen vollmundigen Rogen aus, dessen Farbe von dunkel bis hellbraun variiert. Ein feines Haselnussaroma unterstreicht seinen ausgewogenen Geschmack. ZuchtKaviar   Nährwertangaben...
Ab
CHF 129,00
Trüffel-Tortellini
Obwohl verschiedene Trüffelarten existieren, sind die schwarzen Wintertrüffeln (Tuber Melanosporum) und die weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico) wegen ihres duftenden Aromas und ihres einzigartigen Geschmacks bei Feinschmeckern begehrte Raritäten. Die Trüffel ist Bestandteil der feinen Küche mit h...
 
CHF 20,00