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Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 "Pink Edition"

Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 "Pink Edition"
Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 "Pink Edition" Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 "Pink Edition"
450g(10253is)
CHF 277,65
Menge:  in den Warenkorb
Preis pro 100g: CHF 61,70

Das Rezept reicht 150 Jahre bis zum Hof des Zaren Tsar Nikolaj zurück. Für dieses kaiserliche Gericht wird der sorgfältig ausgewählte Lachs von den Küsten der norwegischen Barentssee, unweit der russischen Grenze, im Original Ofen von Balik kalt geräuchert.

Gewürzt mit einer speziellen Mischung aus pinkfarbenem Himalaya-Salz reift das Balik Filet Nr. 1 "Pink" bis zur Perfektion im Rauch über 10 Jahre alten, sorgfältig vorbereiteten Holzscheiten. Dadurch erhält es seinen vollmundigen und komplexen Geschmack.

Nuancen von Lachs, Rauch und Salz vereinen sich zu einer harmonischen Komposition. Und um dem Gaumen noch mehr Genuss zu bereiten, empfiehlt es sich, vor dem Servieren eine Prise des mitgelieferten Himbeersalz hinzuzufügen. Das frische, säuerliche Aroma beflügelt die Sinne und passt perfekt zum Balik Filet Nr. 1 Pink.

Nährwertangaben