Welcome to Balik Farm

Der Balik Farm Shop

 

Frisch aus dem Ofen

Die Lachsräucherei im Toggenburg ist zu einem Geheimtipp unter Lachsliebhabern aus der ganzen Welt geworden. Feinschmecker aus Russland, Japan, China, Indien, Saudi-Arabien, Amerika, Israel und Europa besuchen die Balik Farm. Geschäftsleute auf der Durchreise planen einen extra Tag in der Schweiz ein, um bis ins Toggenburg zu fahren. Und dies, obwohl der Balik-Lachs auch bei Caviar House & Prunier am Flughafen Zürich erhältlich ist. Kenner wollen wissen, wo „ihr“ Räucherlachs herkommt.

Auf die Frage, weshalb er den Umweg bis nach Ebersol auf sich nimmt wenn er in der Schweiz ist, antwortete kürzlich ein Geschäftsmann aus Dubai: „Ich geniesse die Fahrt über die grünen Hügel und den Ausblick auf die Alpen die weiter vorne aufragen. Und wo sonst erhalte ich mein Fillet Tsar Nikolaj frisch aus dem Ofen? Das ist das Grösste: ein frisch geräuchertes und geschnittenes Balik-Lachsfilet.“

 

Angebot

Natürlich finden Sie in unserem Farm Shop nicht nur den Balik Lachs, sondern auch Prunier Kaviar und weitere Fine Food Produkte, die Gourmets ins Schwärmen versetzen.

Sie finden zudem eine Auswahl von DVD’s ausgewählter Montreux Jazz Live Konzerte sowie CD's, welche im hauseigenen Musikstudio der Balik Farm aufgenommen wurden.

Beim Einkauf im Balik Shop erhalten Sie 10% Rabatt auf alle Balik Lachsprodukte.
 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag, von 8:00 bis 17:30 Uhr, durchgehend.
Samstag: Auf Voranmeldung von 9:00 bis 13:00 Uhr *

* Bitte melden Sie sich unter der folgenden Nummer an für einen Shopbesuch am Samstag: 071 375 60 60